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特徴
北海道の食材と日本の伝統を嗜む。
北海道の上質な食材を洗練された技で調理し、提供いたします。蟹や和牛を楽しめる和食会席のHINZANと鮨をメインに楽しめるINORI、どちらもおすすめです。
どこか懐かしい味のする関東風ラーメンの店
心まで温まる薪焼料理を。
天然酵母のパンとカフェ
ニセコで味わう北海道の海の幸