
KITCHEN
ニセコひらふの隠れ家ダイニングラウンジ
- 新和食
是非、当店の料理に秘められた情熱と創造性を発見してください。この機会をお見逃しなく、当店の品質と革新へのこだわりを反映したジャパニーズフレンチの特別メニューをご堪能ください。
この冬、2024年12月から2025年3月まで、私は素晴らしいアンダルニセコでポップアップレストランを開催します。北海道産の食材を中心に、和のテイストを絶妙に取り入れたモダンフレンチの最高峰をご堪能ください。 méli méloでは、味と食感のハーモニーを讃えるユニークなダイニングエクスペリエンスを創造することを信条としています。季節の食材の真髄を引き出すために、一皿一皿丁寧に作られたお料理で、忘れられない食の旅をお楽しみください。